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15 mayo 2021

Formentera 2.0, el evento especializado en cultura digital

Parece que poco a poco vamos saliendo del túnel en el que nos encontramos, cada vez tenemos más ganas de viajar y hacer encuentros que no sean virtuales. Por eso os traigo este plan, más bien planazo, que reúne todas estas condiciones además de ser un evento muy especial por tratarse de un encuentro para […]

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18 abril 2021

El Hotel con vistas a las estrellas

La semana pasada, por trabajo, tuve la suerte de hacer una escapada al Hotel-Burbúja Miluna. A solo una hora de Madrid, en el pueblo de Hormigos, Toledo, en plena naturaleza te encuentras estas burbújas para soñadores y fans de las estrellas. La idea parte de tres jóvenes emprendedores -amigos desde la infancia- de Barcelona, el […]

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7 abril 2021

Lugares que te hacen sentir lejos, estando muy cerca…

Parece que ésta época extraña va a durar más de lo que querríamos todos, así que hoy os traigo un lugar que está muy de cerca de Madrid pero que te hace sentir que estás mucho más lejos. Tan lejos pero tan cerca, en la Serranía de Guadalajara, en la zona del Parque Natural del […]

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29 marzo 2021

El Four Seasons Hotel Madrid nos propone una experiencia gastronómica muy ‘british para las tardes

Buscando planes que nos hagan salir de nuestra rutina y nos generen experiencias algo parecidas a las de viajar, algo imposible para casi todos ahora mismo, encontré este plan muy recomendable para esta Semana Santa extraña. El Patio del Four Seasons Hotel Madrid, ha creado una nueva carta que incluye nuevos platos y un Afternoon […]

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28 febrero 2021

The Avocado Show, la fiebre por el aguacate en Madrid

Propiedades para disminuir el colesterol, beneficios para pelo, piel y mucosas: por su contenido en vitamina E. Es también un antioxidante, retrasa el envejecimiento, beneficios para la vista, bueno para el embarazo (por su contenido en ácido fólico), beneficios para el corazón y ayuda a prevenir ciertos tipos de cáncer, como el de mama, de […]

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8 febrero 2021

‘Min 1947’, la cocina tradicional china más autética

Ayer estuve en un restaurante chino muy especial, algo me llevó a la película In the mood for love. Su estética y decoración es preciosa, ambientado en el Shanghai de 1947, la comida muy auténtica y, el ambiente: mitad chino (buena señal) y mitad de aquí. El empresario Tan Yue (propietario del alabado restaurante Kung […]

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21 diciembre 2020

Una pequeña ciudad escocesa crea sus luces navideñas basándose en los dibujos de sus niños

Aunque prefiero escribir y hacer comentarios positivos, las verdad es que a mí las luces navideñas de Madrid me dan mucho bajón, por el poco gusto, colorinchis, vamos que me recuerdan más a la Feria de Abril que a la Navidad. Por eso, quizás, me encantó esta noticia,que contaba que una pequeña ciudad de Escocia […]

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8 diciembre 2020

Ya está aquí la «Puta Agenda» para tiempos modernos 2021

Parece que el mundo entero está de acuerdo en algo, estamos todos muy contentos de podernos despedir de este año, deseando perderle de vista y darle una patada en todos tus números capicúas. La buena noticia es que, la Agenda, ya está aquí para llenarnos los días (con sus noches), del año nuevo, con motivos […]

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30 noviembre 2020

Asian Army: guerreros exóticos en el Mercado de Antón Martín

El restaurante que os traigo hoy, me recuerda mucho a una de las escenas de los espacios que salían en Foodie Love, la serie de onlin dating y comida que estrenó Isabel Coixet el año pasado. Un puesto del Mercado de Antón Martín se ha convertido en un pequeño refugio del sudeste asiático. Issy y […]

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25 noviembre 2020

MO de Movimiento: cuando la Sostenibilidad y la restauración se unen

Este fin de semana fui a uno de los restaurantes más espectaculares que he estado ultimamente en Madrid. Detrás de MO de Movimiento hay muchos detalles que hacen que este proyecto sea algo más que un espacio donde comer bien y es que la sostenibilidad integral está muy presente en el restaurante. Su entrada recuerda […]

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